Bileşen değerleri gıdanın yenilebilir 100 g'ı içindir.
Bileşen | Birim | Ortalama | Minimum | Maksimum |
Enerji | kcal | 349 | 349 | 349 |
Enerji | kJ | 1460 | 1460 | 1460 |
Su | g | 10,96 | 10,96 | 10,96 |
Kül | g | 0,98 | 0,98 | 0,98 |
Protein | g | 8,84 | 8,84 | 8,84 |
Azot | g | 1,55 | 1,55 | 1,55 |
Yağ, toplam | g | 2,06 | 2,06 | 2,06 |
Karbonhidrat | g | 70,41 | 70,41 | 70,41 |
Lif, toplam diyet | g | 6,76 | 6,76 | 6,76 |
Lif, suda çözünür | g | 1,74 | 1,74 | 1,74 |
Lif, suda çözünmeyen | g | 5,02 | 5,02 | 5,02 |
Tuz | mg | 19 | 19 | 19 |
Demir, Fe | mg | 1,08 | 1,08 | 1,08 |
Fosfor, P | mg | 185 | 185 | 185 |
Kalsiyum, Ca | mg | 18 | 18 | 18 |
Magnezyum, Mg | mg | 62 | 62 | 62 |
Potasyum, K | mg | 267 | 267 | 267 |
Sodyum, Na | mg | 8 | 8 | 8 |
Çinko, Zn | mg | 1,16 | 1,16 | 1,16 |
Tiamin | mg | 0,226 | 0,226 | 0,226 |
Riboflavin | mg | 0,09 | 0,09 | 0,09 |
Niasin eşdeğerleri, toplam | NE | 8,402 | 8,402 | 8,402 |
Niasin | mg | 5,864 | 5,864 | 5,864 |
B-6 vitamini, toplam | mg | 0,226 | 0,226 | 0,226 |
E vitamini | α-TE | 0,08 | 0,08 | 0,08 |
E vitamini, IU | IU | 0,12 | 0,12 | 0,12 |
Alfa-tokoferol | mg | 0,08 | 0,08 | 0,08 |
Triptofan | mg | 152 | 152 | 152 |
Treonin | mg | 381 | 381 | 381 |
Izolosin | mg | 307 | 307 | 307 |
Lösin | mg | 749 | 749 | 749 |
Lizin | mg | 1132 | 1132 | 1132 |
Metiyonin | mg | 271 | 271 | 271 |
Sistin | mg | 94 | 94 | 94 |
Fenilalanin | mg | 395 | 395 | 395 |
Tirozin | mg | 294 | 294 | 294 |
Valin | mg | 331 | 331 | 331 |
Arjinin | mg | 420 | 420 | 420 |
Histidin | mg | 559 | 559 | 559 |
Alanin | mg | 748 | 748 | 748 |
Aspartik asit | mg | 220 | 220 | 220 |
Glutamik asit | mg | 452 | 452 | 452 |
Glisin | mg | 961 | 961 | 961 |
Prolin | mg | 740 | 740 | 740 |
Serin | mg | 390 | 390 | 390 |