BileÅŸen deÄŸerleri gıdanın yenilebilir 100 g'ı içindir.
| BileÅŸen | Birim | Ortalama | Minimum | Maksimum |
| Enerji | kcal | 349 | 349 | 349 |
| Enerji | kJ | 1460 | 1460 | 1460 |
| Su | g | 10,96 | 10,96 | 10,96 |
| Kül | g | 0,98 | 0,98 | 0,98 |
| Protein | g | 8,84 | 8,84 | 8,84 |
| Azot | g | 1,55 | 1,55 | 1,55 |
| YaÄŸ, toplam | g | 2,06 | 2,06 | 2,06 |
| Karbonhidrat | g | 70,41 | 70,41 | 70,41 |
| Lif, toplam diyet | g | 6,76 | 6,76 | 6,76 |
| Lif, suda çözünür | g | 1,74 | 1,74 | 1,74 |
| Lif, suda çözünmeyen | g | 5,02 | 5,02 | 5,02 |
| Tuz | mg | 19 | 19 | 19 |
| Demir, Fe | mg | 1,08 | 1,08 | 1,08 |
| Fosfor, P | mg | 185 | 185 | 185 |
| Kalsiyum, Ca | mg | 18 | 18 | 18 |
| Magnezyum, Mg | mg | 62 | 62 | 62 |
| Potasyum, K | mg | 267 | 267 | 267 |
| Sodyum, Na | mg | 8 | 8 | 8 |
| Çinko, Zn | mg | 1,16 | 1,16 | 1,16 |
| Tiamin | mg | 0,226 | 0,226 | 0,226 |
| Riboflavin | mg | 0,09 | 0,09 | 0,09 |
| Niasin eÅŸdeÄŸerleri, toplam | NE | 8,402 | 8,402 | 8,402 |
| Niasin | mg | 5,864 | 5,864 | 5,864 |
| B-6 vitamini, toplam | mg | 0,226 | 0,226 | 0,226 |
| E vitamini | α-TE | 0,08 | 0,08 | 0,08 |
| E vitamini, IU | IU | 0,12 | 0,12 | 0,12 |
| Alfa-tokoferol | mg | 0,08 | 0,08 | 0,08 |
| Triptofan | mg | 152 | 152 | 152 |
| Treonin | mg | 381 | 381 | 381 |
| Izolosin | mg | 307 | 307 | 307 |
| Lösin | mg | 749 | 749 | 749 |
| Lizin | mg | 1132 | 1132 | 1132 |
| Metiyonin | mg | 271 | 271 | 271 |
| Sistin | mg | 94 | 94 | 94 |
| Fenilalanin | mg | 395 | 395 | 395 |
| Tirozin | mg | 294 | 294 | 294 |
| Valin | mg | 331 | 331 | 331 |
| Arjinin | mg | 420 | 420 | 420 |
| Histidin | mg | 559 | 559 | 559 |
| Alanin | mg | 748 | 748 | 748 |
| Aspartik asit | mg | 220 | 220 | 220 |
| Glutamik asit | mg | 452 | 452 | 452 |
| Glisin | mg | 961 | 961 | 961 |
| Prolin | mg | 740 | 740 | 740 |
| Serin | mg | 390 | 390 | 390 |